Blog

Liebe Gäste, liebe Freunde, mit Beginn unserer Auszeit wollen wir mit Ihnen in die Planung gehen: Am Mittag des 28.

Liebe Gäste, liebe Freunde, bevor wir uns für zwei Wochen in die Pfingstferien verabschieden, dürfen wir Ihnen noch ein ​fulminantes

Liebe Gäste, liebe Freunde, herrlich buttrige Mairübchen aus Schönenberg machen den Auftakt zu unserem nächsten, wirklich ​freudvollen Menü​. Für den

Liebe Gäste, liebe Freunde, die Sonne lacht und das wollen wir feiern: Aus Schönenberg pochieren wir Auberginen für den perfekten

Liebe Gäste, liebe Freunde, kommende Woche, genaugenommen am ersten Tag des Wonnemonats Mai, jährt sich die Eröffnung unserer Version der

Liebe Gäste, liebe Freunde, unser Menü der nächsten Aprilwoche wird zwar nicht launisch wie das sprunghafte Wetter, aber exotische Ausreißer

Liebe Gäste, liebe Freunde, jüngst haben wir die ​Obstbrennerei Käppler​ besucht, bei der nun zu unserer großen Freude Jakob Käppler

Liebe Gäste, liebe Freunde, der Kochersteinsfelder Grünspargel wächst! Mit den Comedian Harmonists im Ohr pochieren wir ihn bevor er mariniert

Liebe Gäste, liebe Freunde, wenn der Frühling eine Pause einlegt, muss wohl Karwoche sein… Constanza Piccolo hat dafür einen alkoholfreien